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湖が与えた自然の恵みと受け継がれてきた技が高く湯気を上げる釜の中でひとつになる。
澄んだ水が育てた生きのいい川魚たち。
旨みのある水が自然の味を引き出してそこにまろやかな秘伝のたれが加われば佃煮の誕生だ。

紫峰筑波が見守る霞ヶ浦で今日も獲れたての魚たちが佃煮になる。

ウェブマガジン旅色の茨城グルメ&観光特集に紹介されました

佃煮レシピ

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【おにぎりにおすすめ】HP限定の5品お試しセット

おにぎりにおすすめの佃煮5種セットです。
少量パックのお試しセットをHP限定販売します。(クール便配送)

商品内容:辛子昆布70g
                      まぐろフレーク、ぶっかけ生姜(各75g)
                       ちりめん山椒50g
                       金ごまおかわりくん65g  ×各1

※ ご配送はクール便(別途715円税込)になります。
※ オリジナル不織布巾着袋に入れてお届けします。色はおまかせになります。(包装不可)
 
【出羽屋のこだわり】

出羽屋は、昭和7年創業より、霞ヶ浦湖畔の本社工場で佃煮・煮干をつくっています。
霞ヶ浦の畔で佃煮をつくり続けて80余年。
霞ヶ浦で獲れる小魚をはじめとした湖と海の幸を使い、ひと釜ずつ炊き上げています。
合成保存料・合成着色料を使用せず、素材の味を生かした佃煮です。


出羽屋の佃煮はこれまで、全国の水産加工店で農林水産大臣賞を8回受賞いたしました。

出羽屋公式通販では、霞ヶ浦より味と品質にこだわりぬいた伝統の佃煮をお届けします。
商品コード : 5-5
価格 : 1,250円(税込1,350円)
ポイント : 12
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贈答用箱・袋のご注文はこちら

【まぐろフレーク】 原材料名:きはだまぐろ(西太平洋産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、みりん、還元水飴、食塩、寒天/調味料(アミノ酸等)
栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:261kcal、たんぱく質:21.1g、脂質:1g、炭水化物:41.9g、食塩相当量:5.08g(推定値)
【金ごまおかわりくん】 原材料名:あみ(国内産)、砂糖、醤油(小麦・大豆を含む)、いわし削り節、さば削り節、ごま、みりん/調味料(アミノ酸等)
栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:295kcal、たんぱく質:20.4g、脂質:3.4g、炭水化物:45.6g、食塩相当量:5.08g(推定値)
【辛子昆布】 原材料名:昆布(北海道産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、みりん、昆布だし、還元水飴、ごま、寒天、唐辛子粉、香辛料/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料
栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:102kcal、たんぱく質:5.2g、脂質:2g、炭水化物:41.4g、食塩相当量:6.9g(推定値)
【ぶっかけ生姜】 原材料名:生姜(タイ産)、醤油(小麦・大豆を含む)、砂糖、さば節、いわし節、みりん
栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:233kcal、たんぱく質:10g、脂質:1.5g、炭水化物:44.9g、食塩相当量:5.36g(推定値)
【ちりめん山椒】 原材料名:しらす干(国内製造)、醤油(小麦・大豆を含む)、昆布だし、砂糖、山椒の実/ソルビット、調味料(アミノ酸等)
栄養成分表示(100g当たり)エネルギー:297kcal、たんぱく質:22g、脂質:2.3g、炭水化物:47.1g、食塩相当量:5.6g(推定値)

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