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湖が与えた自然の恵みと受け継がれてきた技が高く湯気を上げる釜の中でひとつになる。 澄んだ水が育てた生きのいい川魚たち。 旨みのある水が自然の味を引き出してそこにまろやかな秘伝のたれが加われば佃煮の誕生だ。 紫峰筑波が見守る霞ヶ浦で今日も獲れたての魚たちが佃煮になる。
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霞ヶ浦のわかさぎは毎年7月に解禁を迎える夏の魚、通称「ナツワカ」です。 脂の乗ったわかさぎを、専用の釜で塩茹でして天日で干した「わかさぎ干」は そのまま召し上がれる食べる煮干。 当社独自の製法でつくる佃煮は甘目のたれで炊き上げています。 7月から12月の長い漁期で育つわかさぎを、時期に合わせて様々な製品にしていきます。 出羽屋(出羽屋)で一番愛される、わかさぎのシリーズの通販はこちらから。 伝統のたれで作られた佃煮のほか、 スナック感覚でお召し上がりいただけるからあげも。 茨城の名産、わかさぎの佃煮をぜひお取り寄せでご賞味ください。
全17件
【HP限定】おためし佃煮4種セット
1,200円(税込1,296円)
【HP限定】おためし佃煮6種セット
1,800円(税込1,944円)
【HP限定】おためし佃煮8種セット
2,450円(税込2,646円)
【HP限定】出羽屋帆引せんセット
2,100円(税込2,268円)
わかさぎやわらか煮
450円(税込486円)
よりどり5点以上で5%OFF
わかさぎ唐揚げ
600円(税込648円)
わかさぎ甘露煮(S)
700円(税込756円)
ピリ辛わかさぎやわらか煮
佃煮とえびせんの特別セット(送料込)
2,778円(税込3,000円)
塩味わかさぎ唐揚げ
650円(税込702円)
子持ちわかさぎ甘露煮
800円(税込864円)
帆引せん わかさぎやわらか煮(常温タイプ)
550円(税込594円)
帆引せん ピリ辛わかさぎやわらか煮(常温タイプ)
秋田県産わかさぎ干
500円(税込540円)
霞ヶ浦産わかさぎ佃煮
【HP限定】わかさぎ唐揚げ三味セット(甘辛・塩・カレー)
1,700円(税込1,836円)
売り切れ
品切れ
【個数限定】新物霞ヶ浦産わかさぎ干・新物しらうお干(大)セット
1,350円(税込1,458円)