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湖が与えた自然の恵みと受け継がれてきた技が高く湯気を上げる釜の中でひとつになる。
澄んだ水が育てた生きのいい川魚たち。
旨みのある水が自然の味を引き出してそこにまろやかな秘伝のたれが加われば佃煮の誕生だ。

紫峰筑波が見守る霞ヶ浦で今日も獲れたての魚たちが佃煮になる。

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トップ > えび、白魚 > しらうお干

しらうお干

【白魚が大きくなる冬まで休売します】
※2024年新物しらうお干(小)が販売中です。

霞ヶ浦では、毎年秋獲れる白魚を塩茹でし天日干にします。
(今年は白魚の生育が遅く、小さい魚体になっています。)
大根おろしを添えてもおいしく召し上がれます。
また、お吸い物の具や、野菜と一緒にかき揚げもおすすめです。
※ 配送はクール便をご選択ください ※
※ そのままでお召し上がりいただけます。
※ 包装の有無をご選択ください。ご選択がない場合は「包装なし」でお届けいたします。

内 容 量:90g
賞味期限:7日
保存方法:冷蔵庫(10℃以下)にて保存
冷凍で1か月保存できます

本製品の原料は、えびが混ざる漁法で捕獲しています。

【出羽屋のこだわり】

出羽屋は、昭和7年創業より、霞ヶ浦湖畔の本社工場で佃煮・煮干をつくっています。
霞ヶ浦の畔で佃煮をつくり続けて80余年。
霞ヶ浦で獲れる小魚をはじめとした湖と海の幸を使い、ひと釜ずつ炊き上げています。
合成保存料・合成着色料を使用せず、素材の味を生かした佃煮です。


出羽屋の佃煮はこれまで、全国の水産加工店で農林水産大臣賞を8回受賞いたしました。

出羽屋公式通販では、霞が浦より味と品質にこだわりぬいた伝統の佃煮をお届けします。
 
商品コード : 3-004
価格 : 600円(税込648円)
ポイント : 12
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白魚(茨城県霞ヶ浦)

品切れ

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原材料名:白魚(茨城県霞ヶ浦産)、食塩/調味料(アミノ酸等)
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:130kcal、たんぱく質:23.5g、脂質:3.9g、炭水化物:0.1g、食塩相当量:4.32g(推定値)
 

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マボー白魚干し 霞ヶ浦のダイヤモンドと言われるほど、貴重で見た...2023/10/18
 
マボー白魚干し2023/10/18
 
ねずみ塩加減が穏やかで上品な味です。しかもしらうおの姿がとても...2023/05/17

出羽屋

“出羽屋”は、霞ヶ浦の畔で佃煮をつくり続けて80余年。
昭和7年創業より、「日持ちするものは作らない」をポリシーに、
霞ヶ浦湖畔の本社工場で佃煮・煮干をつくっています。

合成保存料・合成着色料を使用せず、素材の味を生かした佃煮を、是非ご賞味ください。
こだわりの佃煮は、大切な人への贈り物にもおすすめです。
お中元やお年賀の季節のご挨拶から、内祝いなどのお祝いごとの場でも。
様々なシーンでご利用いただけます。

えび、白魚

えび佃煮

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450円(税込486円)

ピリ辛しらうお

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500円(税込540円)

帆引せん  えびせんべい5袋入

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白魚紅梅煮

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