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湖が与えた自然の恵みと受け継がれてきた技が高く湯気を上げる釜の中でひとつになる。
澄んだ水が育てた生きのいい川魚たち。
旨みのある水が自然の味を引き出してそこにまろやかな秘伝のたれが加われば佃煮の誕生だ。

紫峰筑波が見守る霞ヶ浦で今日も獲れたての魚たちが佃煮になる。

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お知らせ

2024/10/292026年1月27日更新【守谷店】2月11日(水・祝)は通常通り営業いたします。
いつも守谷店をご利用いただきましてありがとうございます。
2月11日(水・祝)は休まず、通常通り営業いたします。
皆さまのご来店をお待ち申し上げます。


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当面の間、毎週水曜日を休業とさせていただきます。
日によって18時閉店になります。

よろしくお願い申し上げます。

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