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湖が与えた自然の恵みと受け継がれてきた技が高く湯気を上げる釜の中でひとつになる。
澄んだ水が育てた生きのいい川魚たち。
旨みのある水が自然の味を引き出してそこにまろやかな秘伝のたれが加われば佃煮の誕生だ。

紫峰筑波が見守る霞ヶ浦で今日も獲れたての魚たちが佃煮になる。

ウェブマガジン旅色の茨城グルメ&観光特集に紹介されました

佃煮レシピ

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お知らせ

2021/11/04【季節商品】昆布巻3種はじめました
年末から年始にかけての季節商品「昆布巻」を販売いたします。
「紅さけ」「にしん」「たらこ」の3種の昆布巻は出羽屋特注で、長さ20センチの太巻の商品です。
1本ばら売り、ご贈答のセットを取り揃えています。
年末の贈り物に喜ばれる一品です。

【新商品】 HP限定「お試しセット」