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湖が与えた自然の恵みと受け継がれてきた技が高く湯気を上げる釜の中でひとつになる。
澄んだ水が育てた生きのいい川魚たち。
旨みのある水が自然の味を引き出してそこにまろやかな秘伝のたれが加われば佃煮の誕生だ。

紫峰筑波が見守る霞ヶ浦で今日も獲れたての魚たちが佃煮になる。

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お知らせ

2023/04/10【2024年4月22日更新】守谷店・下妻店の休業日、営業時間変更お知らせ
いつもご利用いただきありがとうございます。
営業時間についてお知らせいたします。

●守谷店
2024年5月15日より、毎水曜日を休業に変更いたします。
※5月は、1日(水)と15日(水)以降の水曜日を休業させていただきます。
また、日によって18時閉店となる場合がございます。

●下妻店
当面の間は、毎週水曜日を17時閉店とさせていただきます。
また、日によって閉店時間が早くなる場合がございます。

よろしくお願い申し上げます。

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